老奶奶食品：墙外开花墙内香

　　刚刚结束的宁波食博会让老奶奶食品着实火了一把。“每天的零售额都在3—5万元，许多宁波市民更是在第二天又来到我们摊位前，挑选产品馈赠亲友。”昨天，记者来到位于山川乡的老奶奶食品有限公司，笑容写在销售总监蒋光华的脸上。嘉善ISO认证

　　而老奶奶食品不仅广受市民喜爱，更是引起了宁波酒店业的兴趣。泛太平洋大酒店、石浦渔港等酒店在参展期间选购商品试用，第二天就派遣相关人员到企业订货，与企业建立起了长期合作关系。“不止这两家，展会期间我们还和十几家酒店达成了合作意向。”蒋光华表示，参展效果如此之好让他自己都没有想到。

　　一个并不是非常有影响力的食品品牌，缘何有如此的喝彩呢？蒋光华表示，多年来严把品质关，以及良好的口碑是关键。

　　严把品质关，一直是老奶奶食品的经营秘诀。余金苟是国家级QS审核员，ISO9000、ISO22000国家注册审核员，在产品品质把控上具有相当丰富的经验和专业知识。两年前，他加入老奶奶食品，以其专业的眼光，成为了“老奶奶”把关人。此外，老奶奶还特聘来自杭州、上海等多家星级餐厅的行政总厨组成强大的品鉴团，从口感、口味、适应度等多方面为产品把关。正因为对产品品质近乎苛刻的高要求，老奶奶食品才能走得越发稳健。

　　酒香还需勤吆喝，作为安吉本土企业，老奶奶对于生态健康食品的理解更是入木三分。“安吉的山水，安吉的生态是孕育健康食品的摇篮。所以，我们的产品不能离开这个根本，依托生态安吉为大背景，再加上产品本身的健康绿色，使我们推广产品时底气十足。”

　　此外，吆喝还要走出去。蒋光华说，只要是对打响企业品牌有益的展会老奶奶都会参加，“不仅能在展会中斩获订单，更能交上许多业内的朋友，打响企业知名度。”